07 Lipca 2023
Komentarze: 1
W polskiej kuchni często możemy gościć pieczywo z dodatkami. Ale od zawsze pojawiają się pytania: masło czy margaryna, czyli czym smarować? Badania jednoznacznie pokazują, że spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych powoduje zwiększenie stężenia cholesterolu całkowitego w surowicy krwi, zwiększenie stężenia frakcji LDL, zwiększenie produkcji frakcji VLDL, zwiększenie krzepliwości krwi, wzrost ciśnienia tętniczego czy zaburzeń rytmu serca.
